Descoperă cursul complet care te pregătește pentru angajare marca Accademia Pizzaioli.
CE NE RECOMANDĂ?
Școală fondată de Enrico Famà la 1988 în inima Italiei.
Înveți făcând! Frămânți aluat din prima zi de cursuri.
Profesori cu experiență acreditați în Italia.
Echipamente profesionale pe care înveți să le utilizezi.
#1
Cunoașterea ingredientelor folosite: fãinã, apă, drojdie, sare, ulei EVOO.
#2
Cum se prepară un aluat de pizza ca la carte și palinele.
#3
Cum se întinde corect un blat de pizza.
#4
Gestionarea corectă a cuptorului și timpii de coacere.
#5
Modalități de ornare a unei pizza.
Mauro Pilotto
Davide Civitiello
Scuola professionale per Pizzaioli. Complimenti!
Dănuț Burciu
Pt toti pizzarii din Romania care faceti pizza dupa cum va place,dar fara standarde de calitate. Daca doriti sa faceti o pizza adevarata ca la Napoli,sfatul meu este sa va inscrieti cat mai repede la acest curs. Fiindca la acest curs veti face practica cu un pizzar Napolitan . Eu unul am venit din Anglia ca sa fac acest curs. Voi sunteti mai norocosi ca locuiti in Romania. Asa ca lasati la o parte toate prejudecatile si invatati sa faceti o adevarata pizza. Va urez mult succes
Vlad Militaru
Felicitari echipei! Se vede foarte mult devotamentul si implicarea voastra!
Singura școală de pizza din lume care deține douã certificări internaționale de calitate.
Descoperă mai multe 😀
INTREBĂRI & RĂSPUNSURI
Cursul de pizza se desfășoară de Luni până Vineri inclusiv, în general în prima parte a zilei și este un curs intensiv.
Da, la finalul cursului de pizza, fiecare cursant primește o diplomă (certificat), emisă în Italia de către Accademia Pizzaioli și semnată în original de președintele școlii Enrico Fama.
Da, diploma este recunoscută la nivel european și internațional, fiind emisă în Italia la sediul central din Portogruaro al Accademia Pizzaioli.
Organizăm cursuri aproape în fiecare lună, in funcție de cum se înscriu cursanții. Cine este hotărât, se înscrie prin plata unui avans și așa noi știm câți cursanți avem în fiecare lună. În momentul în care avem deja 2 cursanți confirmați, atunci putem stabili împreună cu ei data începerii cursului. În general grupele sunt de 4 persoane.
Cursul de pizza se adresează tuturor celor care vor să învețe această meserie, chiar și celor care au zero cunoștințe în acest domeniu.
Accademia Pizzaioli este o școală italiană de pizza cu acreditare la nivel european și internațional care funcționează în România în sistem de franciză din anul 2017. Structura cursului este aceeași in fiecare sediu al școlii indiferent de țara în care alegi să participi. Practic este un curs al școlii italiene de pizza Accademia Pizzaioli pe care il faci la sediul din România în limba română și cu materialele traduse în limba română.