Învatã o meserie care nu cunoaste criza. Fi un profesionist în a face pizza si îti vei gãsi usor un loc de muncã în toatã lumea.
- CURS PIZZAR PROFESIONIST
- KIT PIZZAR, MANUAL SI DIPLOMA INCLUSE IN PRET
- SCOALA CU CERTIFICARE DE CALITATE INTERNATIONALÃ
Primesti un Kit pizzar complet format din: sapcã, tricou, geantã, bloc notes, pix si un interesant manual didactic ce contine toate informatiile necesare unui adevarat pizzar.La finalul sesiunii de cursuri vei primi un Atestat Certificat de Accademia Pizzaioli, emis si semnat în Italia de presedintele si fondatorul acestei scoli, Enrico Famà.
Accademia Pizzaioli este singura scoalã de pizza din lume care detine douã certificãri international
LOCATIA NOASTRÃ : PIZZAMANIA BUCURESTI
Accademia Pizzaioli Bucuresti îsi are sediul in Bucuresti – Piata Victoriei, Str. Grigore Alexandrescu nr. 8 unde se desfãsoarã si cursurile de pizzari in locatia partenerului nostru de incredere PizzaMania.
PizzaMania s-a nascut in 2003 la Valnii de Munte – Prahova si a deschis prima sa locatie din Bucuresti la inceputul anului 2017 in Cotroceni BusinessPark, acum aflandu-se in Piata Victoriei intr-o locatie cu u design Industrial-Chic. O pizzerie complet echipatã care dispune de un cuptor de pizza pe lemne, un blat imens din granit pentru întins pizza si are aproximativ 40 de locuri.
PROGRAMUL CURSURILOR
2
Saptamani
4
ore pe zi
40
de ore in total
Un curs de pizzar dureazã 40 de ore si se desfasoara de luni pânã vineri, zile în care vei avea ocazia sã mãnânci pizza fãcutã chiar de tine.
Din cele 40 de ore, aproximativ 5 ore vor fi de teorie iar 35 vor fi de practicã în laboratorul nostru care este echipat corespunzator sau in pizzeriile partenere.
TEORIA
Partea de teorie este necesarã pentru a cunoaste toate ingredientele folosite in prepararea aluatului : fãinã, apã, drojdie, sare, etc. Cu aceste cunostinte poti pregãti orice tip de aluat. V or fi prezentate si informatii despre utilizarea cuptorului de pizza si al echipamentelor cât si toate informatiile despre ornarea unei pizza si timpul de coacere.
PRACTICA
Pe toatã durata orelor de practicã vei avea ocazia sa prepari mai multe feluri de pizza. Încã din prima zi vei putea frãmânta diferite tipuri de aluat, îndrumat de instructorii scolii noastre pânã vei obtine cele mai bune rezultate. Vei învãta sã folosesti în mod corect cuptorul si celelalte echipamente ce se aflã în dotarea unei pizzerii.
Pe toatã durata orelor de practicã vei avea ocazia sa prepari mai multe feluri de pizza. Încã din prima zi vei putea frãmânta diferite tipuri de aluat, îndrumat de instructorii scolii noastre pânã vei obtine cele mai bune rezultate. Vei învãta sã folosesti în mod corect cuptorul si celelalte echipamente ce se aflã în dotarea unei pizzerii.